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连锁超市经营情况报告显示自有品牌占比增加
日期:2021-12-27 18:47 人气:
html模版 连锁超市经营情况报告显示自有品牌占比增加 新京报讯(记者 于桂桂)11月10日,据中国连锁经营协会发布的《连锁超市经营情况报告(2021)》显示,随着会员店的增加,近两年自有品牌的数量逐渐增加。2020年,超市百强企业平均拥有自有品牌商品近900

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新京报讯(记者 于桂桂)11月10日,据中国连锁经营协会发布的《连锁超市经营情况报告(2021)》显示,随着会员店的增加,近两年自有品牌的数量逐渐增加。2020年,超市百强企业平均拥有自有品牌商品近900个,销售占比4.3%。

报告显示,便利性小店数量增加,实体超市新开门店越来越多向主营生鲜食品的小型社区门店转型,面积从两三百平到一两千平不等,环亚appAG发财网可以,平均面积约900平方米。目前,超市百强企业门店中70%是小型社区门店。

超市品牌定位更加细化,通过门店的面积、商品结构的差异设定、装修风格和配套设施的匹配来满足不同客群的需求。比如华润万家按照可支配收入、年龄、地域等因素先后推出了万家MART、万家CITY等创新业态品牌。

此外,超市从普适性的一站购物向满足特定会员消费需求的会员店转变。目前国内会员店以两种形式运营,一种是以付费会员为服务对象,以山姆、Costco、麦德龙plus为代表,另一种是以永辉为代表的无须付费的会员店。二者都是通过精简商品SKU、精准客群定位、加大自有品牌商品占比提升门店吸客能力及客单价。从现有反馈看,大型超市改造后的门店销售业绩得到提升。

随着会员店的增加,近两年自有品牌的数量逐渐增加。2020年,超市百强企业平均拥有自有品牌商品近900个,销售占比4.3%,商品SKU数及销售份额持续增长。国内零售商中,永辉、沃尔玛(含山姆会员店)、华润万家、麦德龙、物美等企业在自有品牌方面都走在行业的前列,但大部分中小零售商仍处于摸索与观望阶段。

新京报记者 于桂桂

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